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Voyage gourmand du 31 Octobre

Diffusée pour la première fois le 31 Octobre à 11h58 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage gourmand en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Aujourd'hui superstar du bien-manger, le choux kale était autrefois consommé essentiellement en Europe du Nord, car très résistant au froid. Antioxydant, riche en vitamine et en protéines, il est passé de l'assiette du paysan à celle des amateurs de cuisine healthy. En Basse-Saxe, Peter Kluin le cultive selon des méthodes traditionnelles.
Voir ou revoir l'émission TV Voyage gourmand en steaming : découvrez ci-dessous la vidéo de la rediffusion de l'émission du 31/10/2025 diffusée sur la chaine Arte..
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