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Les carnets de julie replay

Découvrez toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay à revoir en streaming sur internet.

Diffusée régulièrement sur FRANCE3, ce programme est une émission TV à succès dont les rediffusions sont disponibles en streaming et accessibles sur internet quelques instants seulement après leur diffusion en direct à l'antenne.

Les vidéos sont classées par ordre chonologique, de la plus récente à la plus ancienne. Choisissez votre vidéo et laissez vous divertir !

Vidéos de Les carnets de julie en replay :

Diffusion : 12/04/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 12 Avril

Les carnets de julie

- La cuisine lyonnaise se situe ainsi au carrefour de deux courants d'influence majeurs : celui du Sud, provençal et méditerranéen, et celui du Nord, lorrain et alsacien. Au sommaire :

Diffusion : 05/04/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 05 Avril

Les carnets de julie

- Julie commence son périple sur la jetée du Bélisaire, au Cap Ferret, laquelle offre un superbe panorama sur l'ensemble du Bassin d'Arcachon. Son itinéraire gourmand va faire découvrir des recettes oubliées [...]

Diffusion : 29/03/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 29 Mars

Les carnets de julie

- Gérardmer, ville des Hautes-Vosges, tient son surnom de «perle des Vosges» du frère de Victor Hugo, Abel. Son nom lui vient des jardins d'un certain Gérard d'Alsace, duc de Lorraine au XIe siècle. Gérardmer [...]

Diffusion : 22/03/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 22 Mars

Les carnets de julie

- Julie se trouve au coeur du village médiéval de Besse-et-Saint-Anastaise. Elle y rencontre André Gay, épicurien qui a été le maire de cette bourgade pendant 28 ans. Il est avant tout un Auvergnat passionné [...]

Diffusion : 15/03/2014 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 15 Mars

Les carnets de julie

- A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu parcourt le massif des Aravis, en Haute-Savoie, dont elle découvre quelques recettes typiques. Au sommaire : L'incontournable tartiflette, préparée par Magali [...]

Diffusion : 08/03/2014 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 08 Mars

Les carnets de julie

- Julie Andrieu propose une visite des rues de Saint-Tropez et une promenade à cheval entre le golfe de Saint-Tropez et le pays des Maures. C'est l'occasion de découvrir les influences, l'histoire, les [...]

Diffusion : 01/03/2014 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 01 Mars

Les carnets de julie

- Julie propose de découvrir la vallée de la Maurienne et ses somptueux paysages. C'est en chien de traîneau qu'elle commence son voyage. Christophe, musher passionné par son métier et sa région, l'embarque [...]

Diffusion : 15/02/2014 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 15 Février

Les carnets de julie

- Julie Andrieu propose une émission exceptionnelle au coeur de Paris, dont elle découvre la tradition culinaire. Si l'on associe souvent Paris à ses restaurants et à ses grandes toques, il existe aussi des [...]

Diffusion : 01/02/2014 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 01 Février

Les carnets de julie

- Julie découvre le pays des Quatre Montagnes, dans le Vercors : un site naturel qui s'élève au-dessus des vallées de l'Isère, de la Drôme et du Drac. Les flancs abrupts et verticaux qui ceinturent le site en [...]

Diffusion : 25/01/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 25 Janvier

Les carnets de julie

- En visite à Metz, Julie découvre une ville riche de surprises, labellisée ville d'art et d'histoire depuis novembre 2001 et candidate au patrimoine de l'Unesco. Elle arpente ses rues et goûte à ses recettes [...]

Diffusion : 18/01/2014 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 18 Janvier

Les carnets de julie

- Julie Andrieu parcourt le massif des Bauges, en Savoie, où elle déguste quelques spécialités locales. Au sommaire : Les Matafans, accompagnés de tome des Bauges. - Les Diots aux sarments. - Les Goures [...]

Diffusion : 06/01/2014 20:45Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 06 Janvier

Les carnets de julie

- Julie explore toute la beauté du Sud de la Corse. Son voyage l'emmène à la découverte de deux parties distinctes : le littoral autour de Bonifacio et la montagne corse autour de Levie, au coeur de l'Alta [...]

Diffusion : 04/01/2014 17:20Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 04 Janvier

Les carnets de julie

- Julie se rend à New York, pour goûter les plats d'inspiration française que l'on trouve dans la métropole américaine. Au sommaire :

Diffusion : 24/12/2013 01:40Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 24 Décembre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu propose de découvrir la Vendée au cours d'un voyage en deux étapes. La première la mène sur l'île d'Yeu. Elle y fait la connaissance d'éleveurs et d'artisans, comme Alain Mousnier ou [...]

Diffusion : 21/12/2013 17:20Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 21 Décembre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu part à la découverte des Hautes-Pyrénées, dans la vallée d'Aure, qui se déploie sur une quarantaine de kilomètres, le long de la rivière de la Neste, et s'ouvre sur la réserve naturelle du [...]

Diffusion : 14/12/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 14 Décembre

Les carnets de julie

- A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes du Jura, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire : La potée [...]

Diffusion : 30/11/2013 18:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 30 Novembre

Les carnets de julie

- Julie se rend dans la Loire, dont elle découvre des spécialités culinaires. Au sommaire : Pâté chaud de foies de volaille et quenelles de Martine. - Boudin d'herbe d'Anne-Marie. - Le pâté de la batteuse de [...]

Diffusion : 25/11/2013 20:45Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 25 Novembre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu propose de découvrir la Vendée au cours d'un voyage en deux étapes. La première la mène sur l'île d'Yeu. Elle y fait la connaissance d'éleveurs et d'artisans, comme Alain Mousnier ou [...]

Diffusion : 23/11/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 23 Novembre

Les carnets de julie

- Au sommaire : Le tian de faïou de Josette, gratin de haricots blancs au porc. - Les pigeons au flambadou d'Eliane. - Le moelleux au muscat de Beaumes-de-Venise.

Diffusion : 16/11/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 16 Novembre

Les carnets de julie

- Rendez-vous au coeur de la cité médiévale de Provins, où Julie Andrieu rencontre des habitants passionnés, présente des recettes locales et fait découvrir le patrimoine de la ville. Au sommaire : La [...]

Diffusion : 09/11/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 09 Novembre

Les carnets de julie

- A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu parcourt le Périgord vert, en Dordogne, où elle déguste quelques spécialités locales. Au sommaire : Le civet de dindon. - Le chou farci et sa poule truffée. - [...]

Diffusion : 02/11/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 02 Novembre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu se rend la pointe nord-ouest de la France, au plus près des côtes de l'Angleterre, pour déguster quelques recettes traditionnelles. Au sommaire : Poisson de raie. - La Gainé ou caudière. - [...]

Diffusion : 26/10/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 26 Octobre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu débute son nouveau voyage gourmand dans le Gers, à Condom, appelée «la ville aux cent tours» en raison de ses logis fortifiés. Au sommaire : Le canard farci au foie gras accompagné de pruneaux [...]

Diffusion : 21/10/2013 20:45Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 21 Octobre

Les carnets de julie

- Partie à la découverte du patrimoine culturel, naturel et gastronomique de la Gironde, Julie Andrieu l'arpente du bassin d'Arcachon au Libournais. Elle rencontre des personnages passionnés : producteurs, [...]

Diffusion : 19/10/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 19 Octobre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu visite les jardins de Villandry, l'un des derniers châteaux bâtis en bord de Loire à la Renaissance. Depuis ce monument d'exception, elle fait découvrir trois spécialités régionales. Au [...]

Diffusion : 12/10/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 12 Octobre

Les carnets de julie

- Pour découvrir la Corse, Julie Andrieu se rend dans le coeur de l'île, à Corte, la capitale historique et culturelle. C'est également la plus petite ville universitaire de France, qui accueille 4000 [...]

Diffusion : 05/10/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 05 Octobre

Les carnets de julie

- A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte des côtes de la mer d'Iroise et de sa gastronomie. Au sommaire : Les saucisses de Molène fumées [...]

Diffusion : 21/09/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 21 Septembre

Les carnets de julie

- A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités [...]

Diffusion : 14/09/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 14 Septembre

Les carnets de julie

- Au sommaire : Le velouté d'oreilles de cochon (nom local donné à l'aster maritime, une variété d'algues comestible). - La caghuse, un plat mitonné à base de viande de porc braisée aux oignons. - Le gâteau [...]

Diffusion : 07/09/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de julie en replay
Revoir Les carnets de julie du 07 Septembre

Les carnets de julie

- Julie Andrieu découvre la gastronomie d'une région bien connue de Bretagne. Au sommaire :

Diffusion : 29/06/2013 17:20Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 29 Juin

Les carnets de Julie

- En Camargue, Julie Andrieu découvre Arles et ses monuments romains, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, et déguste quelques spécialités culinaires de la région. Au sommaire : La paëlla gitane. - [...]

Diffusion : 22/06/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 22 Juin

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu part dans les Hautes Cévennes ardéchoises, et notamment à Aubenas, relais historique entre la Provence et l'Auvergne. Au gré de ses promenades, elle multiplie les rencontres. Elle croise ainsi [...]

Diffusion : 15/06/2013 16:55Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 15 Juin

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu débute sa promenade gourmande sur la plage de Corbières, dans le quartier de l'Estaque, à Marseille. Cet ancien hameau isolé de pêcheurs et de fabricants de tuiles, devenu un village [...]

Diffusion : 08/06/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 08 Juin

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu se trouve sur le sentier des ocres, dans le Lubéron, au coeur d'un environnement dépaysant. A quelques kilomètres de là, d'anciennes carrières d'ocres, aux multiples couleurs, ont été [...]

Diffusion : 01/06/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 01 Juin

Les carnets de Julie

- Julien Andrieu commence sa visite de l'île de Noirmoutier au passage du Gois. Cette route sous la mer, qui se découvre à marée basse, est très fréquentée par les pêcheurs à pied, qui y récoltent coques, [...]

Diffusion : 25/05/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 25 Mai

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu se trouve à Monaco, une ville multiculturelle située entre les Alpes du sud et la Méditerranée, dont elle découvre les divers aspects. Elle débute son périple dans un lieu de légende du Monaco [...]

Diffusion : 18/05/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 18 Mai

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu débute son itinéraire gourmand sur le bassin d'Arcachon à la jetée du Bélisaire, au Cap Ferret, où elle déguste des spécialités locales. Au sommaire : La seiche aux poivrons et à l'ail. - La [...]

Diffusion : 11/05/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 11 Mai

Les carnets de Julie

- Un parcours gourmand au coeur de la Côte-d'Or et du pays beaunois, très marqués par la culture viticole. Au sommaire : La pôchouse. - Le tartouillat, un dessert méconnu. - La queue de cochon farcie.

Diffusion : 04/05/2013 17:00Chaine : france3Toutes les vidéos de Les carnets de Julie en replay
Revoir Les carnets de Julie du 04 Mai

Les carnets de Julie

- Julie Andrieu débute son voyage en pays niçois au château de la ville, dont la colline offre un point de vue unique. L'animatrice profite de cette promenade pour découvrir quelques spécialités locales. Au [...]

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