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Le goût des rencontres nouvelle-aquitaine du 12 Septembre

Diffusée pour la première fois le 12 Septembre à 11h55 sur l'antenne de France3, cette vidéo de Le goût des rencontres nouvelle-aquitaine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Moules à la japonaise sur l'Île de Ré. Envie d'en savoir plus sur la mytiliculture ? Suivez votre guide préférée, Valentine Sled, dans la baie de l'Aiguillon ! Câ'est dans ce site de Charente-Maritime que Mickaël élève des moules sur de longues lignes flottantes. Valentine va découvrir cette culture sur cordes, différente de celle sur bouchots, qui donne des moules très charnues et i.... Durée : 25 min 42 s.

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