Archives sonuma du 13 Aout

1983.nDes trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Quels sont-ils et comment préparer ces bonnes vieilles recettes de cuisine typique ? Tel est le programme de l'émission « Vieilles casseroles et bonnes recettes ». Une émission filmée dans les cuisines personnelles des personnes qui proposent leur recette et présentée par Philippe Gauthier.nnTraditionnellement cette recette de beignets au froamge se réalise à base de gruyère. Mme Baudson, de Wépion, nous l'a propose avec du fromage de chèvre...nnLes recettes proposées sont issues du livre