Archives sonuma du 25 Décembre
Diffusée pour la première fois le 25 Décembre à 04h21 sur l'antenne de Latrois, cette vidéo de Archives sonuma en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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1982.nDes trésors culinaires dorment dans le secret des cuisines de Wallonie. Quels sont-ils et comment préparer ces bonnes vieilles recettes de cuisine typique ? Tel est le programme de l'émission « Vieilles casseroles et bonnes recettes ». Une émission filmée dans les cuisines personnelles des personnes qui proposent leur recette et présentée par Philippe Gauthier.nnAujourd'hui, Mr Dachelet, de Ciney, propose sa recette de Djamblettes; la partie charnue en dessous des jambons du porc et faisant la jonction avec le pied de porc.nnLes recettes proposées sont issues du livre
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