Le jeûne, enquête sur un phénomène du 28 Février
Diffusée pour la première fois le 28 Février à 23h25 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Le jeûne, enquête sur un phénomène en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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En suivant le jeûne de 14 jours de Stéphane, un homme de 50 ans venu dans une clinique allemande pour s'attaquer à des problèmes métaboliques, le récit explore les dernières découvertes scientifiques menées aux Etats-Unis, en Allemagne et en Italie, et décrit quelques mécanismes majeurs. Alternative aux jeûnes de plusieurs jours, le jeûne interm...
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