La cuisine normande refait son trou du 31 Mars
Diffusée pour la première fois le 31 Mars à 21h06 sur l'antenne de France5, cette vidéo de La cuisine normande refait son trou en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Longtemps qualifiée de bourgeoise avec des plats emblématiques comme la sole à la normande ou le canard au sang, la cuisine normande est passée de mode au tournant du siècle. Mais tel un phoenix, la voilà qui renait avec éclat. La nouvelle cuisine normande trouve son ancrage dans un terroir exceptionnel qui frise l'autonomie alimentaire. Aujourd...
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