Cuisines des terroirs du 29 Aout
Diffusée pour la première fois le 29 Aout à 09h25 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Cuisines des terroirs en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Capri, Italie. La tomate c?ur de b?uf, est une variété ancienne idéale pour préparer la célébrissime ?insalata caprese?. Cette salade est éminemment patriotique : avec les tomates (rouges), le basilic (vert) et la mozzarella (blanche), elle porte les couleurs du drapeau italien. Elle est souvent suivie de mets à base de produits de la mer, tels l?encornet roug.... Durée : 26 min 16 s.
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:format(webp)/7/5/2/4f8620b485464768ab200b4980cf8257.jpg "Cuisines des terroirs du 26 Aout")
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:format(webp)/6/2/3/f5867e95a0514b278621ea72546da326.jpg "Karambolage")
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:format(webp)/b/3/3/290c3597a5c846d999b20d5c9f2f933b.jpg "Chacun son tour")
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