Voyage en cuisine du 03 Juillet
Diffusée pour la première fois le 03 Juillet à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Provence : la bouillabaisse. La bouillabaisse, le pot-au-feu marseillais Quand ça bout, on baisse ! La formule est simple. Rascasse, favouille, galinette et bougnette : Clémence Fournival est allée faire un tour sur les bords de la Côte bleue pour pratiquer son provençal. Aux côtés du chef Yvan Vahanian, elle déguste une bouillabaisse servie en trois services. Pierre Raffar.... Durée : 30 min 8 s.
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