Voyage en cuisine du 14 Avril
Diffusée pour la première fois le 14 Avril à 18h55 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Les boulettes de viande suédoises : les köttbullar À Stockholm, les boulettes de viande sont légion dans les assiettes, même dans celles d?un géant de l'ameublement. Notre journaliste Alara Bordier est allée déguster ces boulettes dans les cuisines du chef Roger Svangren, qui attire, avec elles, des touristes du monde entier. Pierre Raffard, géo...
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