Voyage en cuisine du 21 Aout
Diffusée pour la première fois le 21 Aout à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Turquie : le baklava. La pâtisserie préférée des Turcs : le baklava Délice généreusement arrosé de beurre, de sirop de sucre et fourré à la pistache, le baklava fait fondre le c?ur des habitants de la ville de Gaziantep. Nawelle Senad est allée croquer une bouchée de cette pâtisserie aux côtés du chef Efkan Güllü, héritier d?une prestigieuse lignée de fabricants de b.... Durée : 29 min 48 s.
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