Voyage en cuisine du 23 Juillet
Diffusée pour la première fois le 23 Juillet à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Corée du sud : le barbecue coréen. Le barbecue coréen met le b?uf hanu à l?honneur Avec sa chair tendre et persillée, il est à la carte des enseignes prestigieuses de Corée du sud. Le b?uf hanu est une véritable star dans ce pays et les restaurateurs coréens s?arrachent sa viande fondante. Notre journaliste Alara Bordier est allée découvrir sa cuisson au grill, dans un barbecue c.... Durée : 29 min 48 s.
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