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Voyage en cuisine du 30 Juin

Diffusée pour la première fois le 30 Juin à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Géorgie : le kharcho. Le kharcho, la Géorgie à la sauce soviétique C?est dans un sanatorium géorgien à l?abandon, et plus précisément dans les cantines de ce lieu, qu'Alexis Sarini est allé à la rencontre du chef Zuka Shonia. Ils retracent ensemble l?histoire du kharcho, un ragoût à base de viande et de purée de noix. Chef itinérant, Zuka Shonia voyage dans toute l?E.... Durée : 30 min 4 s.

Voir ou revoir l'émission TV Voyage en cuisine en steaming : découvrez ci-dessous la vidéo de la rediffusion de l'émission du 30/06/2026 diffusée sur la chaine Arte..

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