Voyage en cuisine du 24 Septembre
Diffusée pour la première fois le 24 Septembre à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Sicile : les sardines beccafico. La recette préférée des grands-mères siciliennes : les sardines beccafico Impossible d?aller en Sicile sans évoquer un produit de la mer. Aujourd?hui, la sardine est mise à l?honneur. Notre journaliste Antoine Leclaire a pu se rendre aux côtés de Nonna Rosanna, cinquante-cinq ans d?expérience en cuisine, pour déguster ces sardines garnies de rai.... Durée : 30 min 11 s.
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