Voyage en cuisine du 05 Novembre
Diffusée pour la première fois le 05 Novembre à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Mumbaï : le vada pav. Le burger végé de Mumbaï : le vada pav Dans la gare de Dadar, des milliers de voyageurs transitent et dégustent un vada pav. Mais peu connaissent l?inventeur de ce burger à l?indienne. Sabrine Kasbaoui, notre journaliste, a eu la chance d?aller déguster ce plat avec Narendra Vaidya le fils de son créateur. Pierre Raffard, géographe de l?alimenta.... Durée : 30 min.
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