Voyage en cuisine du 16 Septembre
Diffusée pour la première fois le 16 Septembre à 07h50 sur l'antenne de Arte, cette vidéo de Voyage en cuisine en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Normandie : la tarte au camembert. Crémeuse et jouissive : la tarte au camembert de Normandie Si on vous demande de décrire la Normandie en trois mots, on veut entendre : beurre, pommes et camembert. Et ça tombe bien, notre journaliste Jules Boudier s?est attaqué à la tarte au camembert du chef Julien Domin. Pierre Raffard, géographe de l'alimentation, nous explique comment le ca.... Durée : 30 min 7 s.
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